kako se je vse začelo...
Bil je 25. januar 2015, ko sem v Kreischbergu prečkal ciljno črto in postal svetovni prvak. Po prihodu v cilj me je novinarka presenečeno vprašala, kako mi je uspelo v zadnjih metrih proge prehiteti sotekmovalce in s tretjega mesta dobesedno skočiti na prvo. V afektu zmagoslavja sem ji lepo po domače razložil:
“Pohorske šunke so zašpanale
na kuclih in to je to, ne.”
Očitno vas je izraz “pohorska šunka” tako navdšil, da ste ga ponesli širom Slovenije, zato vam v znak hvaležnosti predstavljam Pohorsko šunko, tako za v usta – tisto ta pravo, odlično Pohorsko šunko!
Hvala in naj vam tekne!
Vso meso brez izjeme je slovenskega porekla in se pridobiva od rejcev, ki živali tretirajo s spoštovanjem. Dobrobit živali je absolutna prioriteta pri zagotavljanju mesa za proizvodnjo naših izdelkov.
Vso meso brez izjeme je slovenskega porekla in se pridobiva od rejcev, ki živali tretirajo s spoštovanjem. Dobrobit živali je absolutna prioriteta pri zagotavljanju mesa za proizvodnjo naših izdelkov.
ORIGINALNA KUHANA ŠUNKA
Pohorje je breg z izrazitim karakterjem in točno takšna je ORIGINALNA KUHANA šunka.
“Pregrešno dobra” šunka s kožo, ročno razsoljena, začinjena s tipičnimi pohorskimi začimbami in naravno prekajena s pohorskim bukovim lesom. Šunka je termično obdelana. Privoščite si jo hladno ali toplo. Ker si zaslužite najboljše!
Uporabljamo značilne pohorske začimbe: jerebika, brin in brusnice, ki dajo Originalni Pohorski šunki karakter sadne svežine in pohorskega temperamenta ter tvorijo zaključeno celoto balansiranih okusov.
Po starih pohorskih navadah se mesni izdelki razsoljujejo ročno in tudi Originalno kuhano šunko suho solimo, brez injiciranja.
Prekajujemo blago in na naraven način, izključno s pohorskim bukovim lesom, ki privabijo iz sočnega mesa značilen temperament.
NA VOLJO V VSEH TRGOVINAH INTERSPAR PO SLOVENIJI
Darila
Darilni paket vsebuje:
- Pohorska šunka cca 0,5kg
- kuhinjska krpa
- 6x nabodalo z zastavico
Za informacije o naročilu nas kontaktirajte na info@pohorska‑sunka.si.
PRODAJNE TOČKE po Sloveniji
V želji, da bo Pohorska šunka nekega dne dostopna prav vsakemu, bomo prodajno mrežo sproti dopolnjevali, trenutno pa nas lahko najdete na sledečih lokacijah:
Koper
Mesnica Rovtar
Maribor
Vinoteka Deliz
Rače
KZ Rače
Ajdovščina
Mesnica Rovtar Ajdovščina
Mesnica Rovtar Ajdovščina 2
Ljubljana
Koželj Wines
FIKSNE LOKACIJE
KZ Rače – Mesnica
Glaserjeva ulica 11
Rače
Koželj Wines
Pogačarjev trg 2 (osrednja tržnica)
Ljubljana
Vinoteka Deliz
Vodnikov trg 4
Maribor
Mesnica Rovtar Koper
Pristaniška ulica 2
Koper
Mesnica Rovtar Ajdovščina
Goriška cesta 25b
Ajdovščina
Mesnica Rovtar Ajdovščina 2
Tovarniška cesta 4
Ajdovščina
PROMOCIJSKA PRODAJA S FILIPOM
Pridi, degustiraj, se podruži s Filipom in kupi slastno Pohorsko šunko z nasmehom na obrazu. Sej veš, da bo zabavno!
Recepti
Najbolj Okusni ReceptI Za Kulinarično Dogodivščino!
Priprava originalne Pohorske šunke
Pohorska šunka je eden izmed najbolj znanih slovenskih izdelkov, ki se ponaša z bogato zgodovino in edinstvenim okusom. Za pripravo originalne Pohorske šunke je potrebno veliko znanja, spretnosti in potrpežljivosti. Mesarski mojstri šunko najprej solijo, nato pa jo sušijo in dimijo po tradicionalni metodi. Rezultat je nekaj posebnega – slastna suha šunka z edinstvenim vonjem in okusom, ki vas bo popeljal na pravo kulinarično dogodivščino.